便民养生网

当前位置: 养生网 > 饮食养生 > 食材饮品 >

咖啡酒的营养价值

来源:互联网发布时间:2017-10-12 07:48:34评论:0  围观:

咖啡大家应该都是喝过的,每当我们熬夜没有精神的时候,喝上一杯咖啡可以很好的提提神了。咖啡酒是将咖啡和酒混合在一起的产物,最先起源于越南。我们自己在家也是可以制作出咖啡酒的,下面小编就来为大家讲解一下咖啡酒的制作方法。

\

咖啡酒的营养价值

咖啡酒富含咖啡因子和葡萄酒的营养成分。

\

咖啡酒的功效与作用

咖啡酒具有提神、抗疲劳、促进消化、软化血管、减肥以及美容的作用。

\

咖啡酒的做法大全

1、提拉米苏

材料:

奶酪250克、鸡蛋黄1个、饼干75克、白砂糖60克、淡奶油120毫升、咖啡酒50毫升、可可粉适量、糖分适量

做法:

(1)将柠檬切开,用手挤出柠檬汁,和淡奶油混合

(2)将凝固后的淡奶油加入已经用搅拌器打软的奶油芝士中,混合均匀

(3)将蛋黄和细砂糖放入碗中,隔水加热,不断搅拌至细砂糖溶解,

(4)将淡奶油打发至7成发,混合打松的芝士、蛋黄,倒入适量的咖啡酒

(5)取一根手指饼干,在咖啡酒里快速的浸泡一下,铺到酒杯底部

(6)在酒杯里倒入一部分芝士馅

(7)不断重复,直到倒满芝士馅,抹平整。放入冰箱冷藏4个小时以上,吃之前撒上可可粉即可。

\

2、黑森林

材料:

低筋面粉80克、鸡蛋5个、咖啡粉20克、巧克力适量、淡奶油500克、黑樱桃适量,色拉油75克、咖啡酒10克、白糖90克

做法:

(1)将低筋面粉呢、鸡蛋、咖啡粉、色拉油、咖啡酒等制作成巧克力戚风蛋糕,烤好的蛋糕放凉后切成两块;

(2)将巧克力敲碎,淡奶油打发;

(3)在蛋糕坯子上涂上奶油,放入黑樱桃;

(4)另一片蛋糕坯子盖在上面,继续涂抹奶油,均匀撒上巧克力碎,最后在表面挤上奶油,放上黑樱桃即可。

\

3、热巧克力棉花糖

材料:

牛奶200毫升、巧克力80克、淡奶油50毫升、棉花糖30克、可可粉30克、咖啡酒15毫升

相关文章
最新热点